Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Что же такое кейтеринг

Что же такое кейтеринг

Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в...

Подробнее »

Кофе-брейки - особенности проведения

Кофе-брейки - особенности проведения

Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает...

Подробнее »

Обеды в офис, в чем преимущества?

Обеды в офис, в чем преимущества?

Современный человек на работе проводит в несколько раз больше времени, чем дома. Позавтракав, мы уходим из дому и в лучшем случае к ужину возвращаемся. А...

Подробнее »

Хлебная смесь Пшенично-ржаной хлеб по-домашнему 0,5 кг (1 шт.)

pic_537671d3438d3.jpg
Описание Хлеб плотной структуры с нейтральным вкусом и ароматом. Прекрасно сочетается с любыми первыми и вторыми блюдами, овощными салатами. Универсальный хлеб. Способ приготовления: Хлебопечка: Вам потребуется: 1упаковка готовой смеси и 270мл воды комнатной температуры. Выпекайте хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750гр. Духовой шкаф: 1. Готовую смесь для выпечки «Пшенично-ржаной хлеб по-домашнему» (с уже содержащимися в ней дрожжами) высыпать в миску, постепенно добавить 270 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 2. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220° С. Выпекать при температуре 200° С в течение 40-50 минут до получения золотистого цвета корочки. Готовый хлеб переложить на решетку накрыть полотенцем и дать остыть. Состав: Мука пшеничная 1 с, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), сахар, растительный жир, ржаной ферментированный солод, соль, сухая закваска, дрожжи (в отдельном пакетике), пшеничная клейковина.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить