Поиск по сайтуНаши услугиНаши статьиИнтересные статьиБарбекю-корпоратив![]() Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному... Подробнее »Обеды в офис, в чем преимущества?![]() Современный человек на работе проводит в несколько раз больше времени, чем дома. Позавтракав, мы уходим из дому и в лучшем случае к ужину возвращаемся. А... Подробнее »Особенности свадебного кейтеринга![]() Свадебным застольем в ресторане уже никого не удивить, и не порадовать. Современные пары стремятся сделать свою свадьбу оригинальной, яркой и запоминающейся. Тематические вечеринки, торжественные мероприятия... Подробнее » |
КОРИАНДР [молотый]
Описание
CORIANDER Ground Coriandrum sativum КОРИАНДР, молотый Другие названия:кинза, кишнец посевной,коляндра, кориандр посевной.
Применение: Плоды кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений и ликеров, добавляются при выпечке бородинского хлеба , кондитерских и кулинарных изделий, а также при изготовлении некоторых сортов пива.
Коріандр додають у випічку та кондитерські вироби, в зупи, ковбаси, сири, мясні страви (тушковану свинину), у мариновану та солену рибу, у салати, ним ароматизують джини і лікери; чудово поєднується з часником та перцем чилі. минимальный заказ - 500 г. |