Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Бизнес-мероприятия - это прежде всего одна из возможностей для компании заявить о себе. Семинары, конференции, выставки, презентации, тренинги являются эффективным PR методом, так как позволяют...

Подробнее »

Особенности организации фуршета

Особенности организации фуршета

Фуршет отлично подходит для проведения деловых встреч в неформальной обстановке. как правило такое мероприятие длится до 4 часов. Однако отсутствие строгого регламента проведения такого мероприятия,...

Подробнее »

Барбекю-корпоратив

Барбекю-корпоратив

Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному...

Подробнее »

Форель речная (охлажденная)

pic_537689155b89d.jpg
Описание

Форель относится к рыбам семейства лососевых. Во все времена эти сорта считались деликатесом и входили в рецепты многих национальных блюд.

Форель богата витаминами и микроэлементами. Но наибольшую ценность ей придают незаменимые жирные кислоты Омега-3. Они не могут вырабатываться в нашем организме, поэтому постоянно требуется пополнять их запасы через еду. Блюда, приготовленные из рыб семейства лососевых, отлично подходят для этой цели.

Регулярное употребление рыбы в пищу является хорошей профилактикой атеросклероза и других заболеваний сердца и сосудов. Помимо этого, оказывает благотворное влияние при аллергиях, сахарном диабете, псориазе и остеопорозе.

Наличие в мясе форели жирных кислот Омега-3 препятствует накоплению шлаков в организме.

В 100 граммах форели радужной содержится 148 Ккал, 6,61 г жиров и 20,77 г белков.
Рыбу следует хранить не более трех дней при температуре +1 - +3 градуса.