Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Преимущества фуршета

Преимущества фуршета

Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы...

Подробнее »

Кофе-брейки - особенности проведения

Кофе-брейки - особенности проведения

Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает...

Подробнее »

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Бизнес-мероприятия - это прежде всего одна из возможностей для компании заявить о себе. Семинары, конференции, выставки, презентации, тренинги являются эффективным PR методом, так как позволяют...

Подробнее »

Нельма - Якутия (свежезамороженная)

pic_53768948c1fc8.jpg
Описание

Нельма - рыба из отряда лососеобразных. От лосося эта рыба отличается окраской, на теле этой рыбы нет пятнышек. Эта рыба крупная, встречаются особи, достигающие 30 кг, но средний вес нельмы составляет 5-15 кг. Наш поставщик доставляет рыбу в Москву в замороженном виде, замораживается рыба сразу после вылова и транспортируется в специальных морозильных камерах. Каждый этап транспортировки строго контролируется, дабы избежать подразморозки и сохранить качество и свежесть рыбы. Мякоть этой рыбы содержит большое количество полезных для организма веществ: хлор, цинк, хром, фтор, витамин РР, и, конечно, белки и жиры. Хотя нельма и достаточно жирная рыба, ее рекомендуют использовать в некоторых диетах, потому как жиры, содержащиеся в рыбе, быстро и хорошо усваиваются. Эту рыбу можно употреблять, не переживая за последующие проблемы с пищеварительной системой. По поводу вкусовых качеств нельмы мы также можем сказать, что мало какая рыба превзойдет ее в этом. Достаточно просто пожарить, разделав на куски эту благородную рыбу, чтобы получить замечательное блюдо.

Поставляется замороженной.

Для тех кто любит экзотику, нельма тоже очень подойдет, потому что она одна из немногих видов рыб, которые не содержат паразитов, поэтому гурманы могут ее употреблять в пищу сырой. Любителям суши рекомендуем попробовать включить нельму в состав этого блюда.

Энергетическая ценность 88 кКал на 100гр. продукта.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить