Поиск по сайтуНаши услугиНаши статьиИнтересные статьиКак организовать банкет?![]() Поводов для проведения банкета достаточно много. Тут и корпоративные мероприятия, и бизнес-события, и личные торжества. Мы предлагаем вам несколько практически советов по организации экономичного и... Подробнее »Барбекю-корпоратив![]() Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному... Подробнее »Преимущества фуршета![]() Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы... Подробнее » |
Лечо домашнее
Описание
Особая черта этого лечо заключается в том, что за основу мы используем томатную пасту, вываренную из собственных помидор на медленном огне. Процесс варки длится почти 5 часов, в течении которых бдительный повар снимает пробы, добавляет специи, лук, сладкий перец, следит за консистенцией и т.д. В результате получается лечо, разительно отличающийся от варианта, приготовленного на простой томатной пасте из магазина. |