Консервация

Лечо домашнее

Поиск по сайту

Наши услуги

Наши статьи

Статьи о кейтеринге
Организация банкетов
Организация фуршетов
Бизнес-кейтеринг
Другие виды обслуживания

Интересные статьи

Банкеты бывают разные

Самым традиционным и привычным для нас видом праздника (корпоративного в том числе) является банкет. Поводом для корпоративного банкета может служить юбилей компании, заключение важной сделки,...

Подробнее »

Что же такое кейтеринг

Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в...

Подробнее »

Обеды в офис, в чем преимущества?

Современный человек на работе проводит в несколько раз больше времени, чем дома. Позавтракав, мы уходим из дому и в лучшем случае к ужину возвращаемся. А...

Подробнее »

Вернуться к: Консервация

Лечо домашнее

pic_5377119cbe923.jpg

Описание

Особая черта этого лечо заключается в том, что за основу мы используем томатную пасту, вываренную из собственных помидор на медленном огне. Процесс варки длится почти 5 часов, в течении которых бдительный повар снимает пробы, добавляет специи, лук, сладкий перец, следит за консистенцией и т.д. В результате получается лечо, разительно отличающийся от варианта, приготовленного на простой томатной пасте из магазина.