Консервация

Лечо домашнее

Поиск по сайту

Наши услуги

Наши статьи

Статьи о кейтеринге
Организация банкетов
Организация фуршетов
Бизнес-кейтеринг
Другие виды обслуживания

Интересные статьи

Кофе-брейки - особенности проведения

Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает...

Подробнее »

Особенности свадебного кейтеринга

Свадебным застольем в ресторане уже никого не удивить, и не порадовать. Современные пары стремятся сделать свою свадьбу оригинальной, яркой и запоминающейся. Тематические вечеринки, торжественные мероприятия...

Подробнее »

Обеды в офис, в чем преимущества?

Современный человек на работе проводит в несколько раз больше времени, чем дома. Позавтракав, мы уходим из дому и в лучшем случае к ужину возвращаемся. А...

Подробнее »

Вернуться к: Консервация

Лечо домашнее

pic_5377119cbe923.jpg

Описание

Особая черта этого лечо заключается в том, что за основу мы используем томатную пасту, вываренную из собственных помидор на медленном огне. Процесс варки длится почти 5 часов, в течении которых бдительный повар снимает пробы, добавляет специи, лук, сладкий перец, следит за консистенцией и т.д. В результате получается лечо, разительно отличающийся от варианта, приготовленного на простой томатной пасте из магазина.