Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Как организовать банкет?

Как организовать банкет?

Поводов для проведения банкета достаточно много. Тут и корпоративные мероприятия, и бизнес-события, и личные торжества. Мы предлагаем вам несколько практически советов по организации экономичного и...

Подробнее »

Преимущества фуршета

Преимущества фуршета

Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы...

Подробнее »

Кофе-брейки - особенности проведения

Кофе-брейки - особенности проведения

Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает...

Подробнее »

Хлебная смесь Фитнес хлеб 0,5 кг (1шт)

pic_537671a4b4fea.jpg
Описание Хлебная смесь С.Пудовъ "Фитнес хлеб", 500г. Этот хлеб настоящая находка для тех кто заботится о своем здоровье! Уникальный баланс злаковых обеспечит Вас всеми необходимыми микроэлементами и клетчаткой. Это очень вкусный и ароматный хлеб. Способ приготовления в хлебопечке: Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и 270 мл воды комнатной температуры в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г. Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло. В духовом шкафу: 1.Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить 270 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим. 2.Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3.Предварительно разогреть духовой шкаф до 220С. Выпекать при температуре 200С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Состав: мука пшеничная 1с, мука ржаная обдирная(мука грубого помола), мука льняная, мука гречневая, ржаной ферментированный солод, пшеничные отруби, семена подсолнечника, сухая закваска, растительный жир, соль, дрожжи. Белки-11,5г, Жиры-9,8г, углеводы-53,7г. Энергетическая ценность-323,5ккал. Хранить при Т +20C. Срок годности 12 месяцев.