Петрушка (100 гр.)

Латинское название растения «петроселинум» и русское «петрушка» имеют один грамматический корень – «петр», что означает «камень». По преданию греки нашли это растение среди камней и дали ему название «каменный сельдерей». Русское название этого растение пришло к нам из Польши. Однако на вкусовые и полезные качества петрушки не влияли не названия, не места обитания.  30 грамм свежей петрушки покрывают дневную потребность организма взрослого человека в витамине С (75мг). Благодаря высокому содержанию железа она способствует повышению уровня гемоглобина в крови, а также снимает усталость. Корнеплоды, листья и семена петрушки используются в косметических целях: для удаления веснушек, угрей и пигментных пятен на лице. Она предохраняет кожу от морщин, освежает и тонизирует ее, а также является отличным средством для ухода за нежной кожей вокруг глаз.