Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Особенности свадебного кейтеринга

Особенности свадебного кейтеринга

Свадебным застольем в ресторане уже никого не удивить, и не порадовать. Современные пары стремятся сделать свою свадьбу оригинальной, яркой и запоминающейся. Тематические вечеринки, торжественные мероприятия...

Подробнее »

Как организовать банкет?

Как организовать банкет?

Поводов для проведения банкета достаточно много. Тут и корпоративные мероприятия, и бизнес-события, и личные торжества. Мы предлагаем вам несколько практически советов по организации экономичного и...

Подробнее »

Преимущества фуршета

Преимущества фуршета

Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы...

Подробнее »

Топленое молоко

pic_53767ba1c2fa4.jpg
Описание

Топленое молоко упаковано в бутылку объемом в 1 литр.

Жирность составляет 2,4 3,8 процента (%)

Пищевая ценность в 100 граммах топленого молока находится:

белки: 3,3 гр.; жиры: 6,6 гр.; углеводы: 4,8 гр.; Вода: 85 мг.

Калорийность: 83,7 ккал.


Состав: коровье молоко цельное, топленное.


Оно прекрасно сохраняется до двенадцати дней, если находится в температуре +4 - 2 С.

В напитке есть нужные для работы сердца, стенок сосудов и костей кальций и калий, которые находится в нем в концентрированном виде. В топленом молоке содержатся насыщенные, ненасыщенные жиры, аминокислоты. И благодаря более высокому нахождению в нем витаминов А и Е, железа, чем в сыром молоке, его полезно употреблять каждодневно беременным. С, Е витамины активируют иммунную систему, ведь они являются сильнодействующими антиоксидантами. Топленое молоко это уникальный напиток, созданный именно в России, так как русские печки, в которых раньше и томили молоко, были они только у славян. Топленое молоко, благодаря взаимодействию при нагреве молочного сахара и белка, обладает необычным, карамельным привкусом и оно придаст особый привкус выпечке, крему или соусу, если находится в их составе. А если поставить дрожжевое тесто, добавив такого молока, то оно получиться ароматным и вкусным.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить