Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Барбекю-корпоратив

Барбекю-корпоратив

Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному...

Подробнее »

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Бизнес-мероприятия - это прежде всего одна из возможностей для компании заявить о себе. Семинары, конференции, выставки, презентации, тренинги являются эффективным PR методом, так как позволяют...

Подробнее »

Что же такое кейтеринг

Что же такое кейтеринг

Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в...

Подробнее »

Хлебная смесь Пшенично-ржаной хлеб с изюмом 0,5 кг (1 шт.)

pic_537671dda5ac4.jpg
Описание Хлеб на закваске с добавлением натурального солода и изюма обладает классическим вкусом и ароматом. Является прекрасным дополнением к первым и вторым блюдам, салатам, а также подходит для любых сэндвичей. Способ приготовления: Хлебопечка: Вам потребуется: 1упаковка готовой смеси и 220мл воды комнатной температуры. Выпекайте хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750гр. Духовой шкаф: 1. Готовую смесь для выпечки «Пшенично-ржаной хлеб с изюмом» (с уже содержащимися в ней дрожжами) высыпать в миску, постепенно добавить 220 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 2. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220° С. Выпекать при температуре 200° С в течение 40-50 минут до получения золотистого цвета корочки. Готовый хлеб переложить на решетку накрыть полотенцем и дать остыть. Состав: Мука пшеничная 1 с, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), сахар, изюм, ржаной ферментированный солод, молоко сухое цельное, сухая закваска, растительный жир, дрожжи (в отдельном пакетике), соль.