Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Преимущества фуршета

Преимущества фуршета

Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы...

Подробнее »

Кофе-брейки - особенности проведения

Кофе-брейки - особенности проведения

Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает...

Подробнее »

Как организовать банкет?

Как организовать банкет?

Поводов для проведения банкета достаточно много. Тут и корпоративные мероприятия, и бизнес-события, и личные торжества. Мы предлагаем вам несколько практически советов по организации экономичного и...

Подробнее »

Хлебная смесь Овсяный хлеб с черникой 0,5 кг (1 шт.)

pic_537671fb19dd7.jpg
Описание Очень эффектный хлеб! Пышный белый хлеб с легким голубоватым оттенком. Вкусный и полезный. Сочетание овсяной муки, черники делает хлеб прекрасным для бутербродов к завтраку со сливочным маслом, мягким сыром или джемом! Способ приготовления: Хлебопечка: Вам потребуется: 1упаковка готовой смеси и 220мл воды комнатной температуры. Выпекайте хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750гр. Духовой шкаф: 1. Готовую смесь для выпечки «Овсяный хлеб с черникой» (с уже содержащимися в ней дрожжами) высыпать в миску, постепенно добавить 220 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 2. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220° С. Выпекать при температуре 200° С в течение 40-50 минут до получения золотистого цвета корочки. Готовый хлеб переложить на решетку накрыть полотенцем и дать остыть. Состав: Мука пшеничная в/с, овсяные хлопья, сахар, черника сушеная, растительный жир, пшеничные зародышевые хлопья, дрожжи (в отдельном пакетике), пшеничная клейковина, соль.