Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Преимущества фуршета

Преимущества фуршета

Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы...

Подробнее »

Как организовать банкет?

Как организовать банкет?

Поводов для проведения банкета достаточно много. Тут и корпоративные мероприятия, и бизнес-события, и личные торжества. Мы предлагаем вам несколько практически советов по организации экономичного и...

Подробнее »

Обеды в офис, в чем преимущества?

Обеды в офис, в чем преимущества?

Современный человек на работе проводит в несколько раз больше времени, чем дома. Позавтракав, мы уходим из дому и в лучшем случае к ужину возвращаемся. А...

Подробнее »

Шен Пуэр блин 357 гр

pic_53765fcb62dcc.jpg
Описание

Живой, сырой или зелёный Пуэр (-Шэн Пуэр)-, тот, что готовится по древней технологии, проходит минимальную обработку: его собирают, пропаривают и сушат в течение дня, после чего прессуют в формы. После этого шэн пуэр вылеживается, набирает сочность и мягкость вкуса, т.е. продолжает с годами ферментироваться естественным образом, во время транспортировки или хранения.
Температура заваривания - 90-95 °С
Время заваривания - 3-4 мин