Поиск по сайтуНаши услугиНаши статьиИнтересные статьиБанкеты бывают разные![]() Самым традиционным и привычным для нас видом праздника (корпоративного в том числе) является банкет. Поводом для корпоративного банкета может служить юбилей компании, заключение важной сделки,... Подробнее »Преимущества фуршета![]() Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы... Подробнее »Особенности свадебного кейтеринга![]() Свадебным застольем в ресторане уже никого не удивить, и не порадовать. Современные пары стремятся сделать свою свадьбу оригинальной, яркой и запоминающейся. Тематические вечеринки, торжественные мероприятия... Подробнее » |
Хлебная смесь Летний хлеб с семенами подсолнечника (1 шт.)
Описание
Хлеб на закваске с добавлением натурального солода и семян подсолнечника. Хлеб прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей, подходит для сэндвичей с ветчиной и зеленью. Способ приготовления в хлебопечке: Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной температуры(количество см.на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г. Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло. В духовом шкафу: 1.Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 2.Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3.Предварительно разогреть духовой шкаф до 220С. Выпекать при температуре 200С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Состав: мука пшеничная 1с, мука ржаная обдирная(мука грубого помола), сухая закваска, ржаной ферментированный солод, пшеничная клейковина, семена подсолнечника, растительный жир, сахар, соль, дрожжи, хлебопекарный улучшитель. Белки-10,0г, Жиры-5,9г, углеводы-61,5г. Энергетическая ценность-338,0ккал. Хранить при Т +20C. Срок годности 12 месяцев.
|