Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Банкеты бывают разные

Банкеты бывают разные

Самым традиционным и привычным для нас видом праздника (корпоративного в том числе) является банкет. Поводом для корпоративного банкета может служить юбилей компании, заключение важной сделки,...

Подробнее »

Барбекю-корпоратив

Барбекю-корпоратив

Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному...

Подробнее »

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Кейтеринг для бизнес-мероприятий

Бизнес-мероприятия - это прежде всего одна из возможностей для компании заявить о себе. Семинары, конференции, выставки, презентации, тренинги являются эффективным PR методом, так как позволяют...

Подробнее »

Чир - притоки Лены (свежезамороженный)

pic_537689415999a.jpg
Описание

Чир рыба семейства сиговых, отряд лососеобразных. Эта рыба с темным окрасом спины и серебристыми боками, имеет довольно крупную чешую. Обычная длина этой рыбы - около 50см, а вес 2-3 кг.

Поставляется замороженным.

Чир это достаточно значимая промысловая рыба, но водится только в реках Сибири. К, сожалению не каждый житель Москвы и Подмосковья может поехать в Сибирь, чтобы полакомится этой рыбой. Мы предлагаем Вам свежезамороженного Чира, доставленного прямо из Сибири в специальны морозильных камерах, при температуре не выше минус 20 градусов. Благодаря правильной технологии заморозки, наша рыба после разморозки имеет тот же неповторимый вкус и аромат, что и свежевыловленный чир.

Из этой рыбы можно приготовить огромное количество всевозможных блюд. Эта рыба подойдет как для приготовления закусок, так и для выпечки. Мясо чира очень нежное и в меру жирное, кроме того, в нем содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. В Сибири любят готовить чира так: режут тонкими ломтиками, перемешивают с солью, перцем и луком, иногда добавляют и уксус и выдерживают в этом маринаде несколько часов. Поскольку для приготовления этого блюда не используется термообработка, то в качестве сырой рыбы необходимо быть полностью уверенным. Наш поставщик гарантирует качество, здоровье и экологичность поставляемых продуктов. Если Вы не любите эксперименты, тогда можно приготовить из чира такие привычные блюда как: уха, рыбные рулеты и т.д. Еще предлагаем Вам рассмотреть рецепт чира холодного копчения, одного из самых известных блюд в Сибири.

Чир очень подходит для копчения, так как у него очень нежное жирное мясо, вкус которого только подчеркивается при копчении. Ароматное мясо этой рыбы, ы меру жирное и очень сочное будет иметь замечательный вкус в любом виде, попробуйте и не пожалеете!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить