Поиск по сайтуНаши услугиНаши статьиИнтересные статьиОсобенности организации фуршета![]() Фуршет отлично подходит для проведения деловых встреч в неформальной обстановке. как правило такое мероприятие длится до 4 часов. Однако отсутствие строгого регламента проведения такого мероприятия,... Подробнее »Барбекю-корпоратив![]() Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному... Подробнее »Что же такое кейтерингПрежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в... Подробнее » |
Осетр русский (охлажденный)
Описание
Осетр крупный от 2 килограммов. Рыжий! Каспий.
На 100 грамм рыбы приходится 196 Ккал, 13,6 грамм жиров и 18,4 грамма белков. В мясе осетра содержится белок, который имеет в своем составе все незаменимые для организма аминокислоты. Он усваивается в организме человека на 98%. В мясе содержится много рыбьего жира, его показатели колеблются от 10 до 15 процентов. Помимо вкусного и полезного мяса, осетр ценится за свою черную икру. Именно она является наиболее ценным рыбным продуктом. Кроме того, в пищевой промышленности используют плавательные пузыри, из которых производят высококачественный рыбий клей. В осетре содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Среди них никель, молибден, фтор, хром, железо, хлор, натрий, магний, кальций, витамины РР, С, В2, В1. За счет богатого содержания незаменимых жирных кислот осетр является хорошей профилактикой болезней сердца, в том числе и инфаркта миокарда. |