Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Барбекю-корпоратив

Барбекю-корпоратив

Корпоративный отдых - попросту корпоратив - играет достаточно большую роль в формировании командного единства и духа компании. HR менеджеры вполне оправданно придают особое значение корпоративному...

Подробнее »

Что же такое кейтеринг

Что же такое кейтеринг

Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в...

Подробнее »

Особенности организации фуршета

Особенности организации фуршета

Фуршет отлично подходит для проведения деловых встреч в неформальной обстановке. как правило такое мероприятие длится до 4 часов. Однако отсутствие строгого регламента проведения такого мероприятия,...

Подробнее »

Хлебная смесь Красный хлеб (1шт)

pic_5376720762459.jpg
Описание Просто добавьте воды! Идеально для хлебопечек! Разработано специально для выпечки хлеба в домашних условиях. 100% натуральные ингредиенты! Без сои, без искусственных добавок, без ГМ жиров. Вкусно и удобно! Описание продукта: Очень эффектный хлеб! Цвет, вкус, аромат - все прекрасно сбалансировано, чтобы сделать этот хлеб исключительным. Прекрасно сочетается со всеми блюдами. Но обязательно попробуйте его для бутерброда со слабосоленой семгой или красной икрой и веточкой укропа! Способ приготовления: Хлебопечка: Вам потребуется: 1упаковка готовой смеси и 230мл воды комнатной температуры. Выпекайте хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750гр. Пожалуйста, обращайте внимание на указания производителя Вашей хлебопечки по способу закладки продуктов в форму и по выбору программы. Духовой шкаф: 1. Готовую смесь для выпечки «Красный хлеб» (с уже содержащимися в ней дрожжами) высыпать в миску, постепенно добавить 230 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим 2. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220° С. Выпекать при температуре 200° С в течение 40-50 минут до получения золотистого цвета корочки. Готовый хлеб переложить на решетку накрыть полотенцем и дать остыть. Состав: Мука пшеничная в/с, сухая пшеничная закваска, сахар, томатный порошок, растительный жир, луковые хлопья, дрожжи (в отдельном пакетике), соль. Вес упаковки нетто 500 г. Вес готового хлеба около 650-750 г.