Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Особенности организации фуршета

Особенности организации фуршета

Фуршет отлично подходит для проведения деловых встреч в неформальной обстановке. как правило такое мероприятие длится до 4 часов. Однако отсутствие строгого регламента проведения такого мероприятия,...

Подробнее »

Что же такое кейтеринг

Что же такое кейтеринг

Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в...

Подробнее »

Преимущества фуршета

Преимущества фуршета

Сам термин "fourchette" (фуршет) переводится "на вилку", так как основным "инструментом" данного вида банкета является именно закусочная вилка. Сам процесс принятия пищи происходит как бы...

Подробнее »

Хлебная смесь Деревенский пшеничный хлеб с солодом (1шт)

pic_5376720c5ddd3.jpg
Описание Просто добавьте воды! Идеально для хлебопечек! Разработано специально для выпечки хлеба в домашних условиях. 100% натуральные ингредиенты! Без сои, без искусственных добавок, без ГМ жиров. Вкусно и удобно! Описание продукта: Пышный хлеб с нежным привкусом натурального солода и легким коричневым оттенком. Прекрасный хлеб для бутербродов с колбасой, ветчиной, паштетом! Способ приготовления: Хлебопечка: Вам потребуется: 1упаковка готовой смеси и 240 мл воды комнатной температуры. Выпекайте хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750гр. Пожалуйста, обращайте внимание на указания производителя Вашей хлебопечки по способу закладки продуктов в форму и по выбору программы. Духовой шкаф: 1. Готовую смесь для выпечки «Деревенский пшеничный хлеб с солодом» (с уже содержащимися в ней дрожжами) высыпать в миску, постепенно добавить 240 мл воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим 2. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте 3. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220° С. Выпекать при температуре 200° С в течение 40-50 минут до получения золотистого цвета корочки. Готовый хлеб переложить на решетку накрыть полотенцем и дать остыть. Состав: Мука пшеничная в/с, ржаной ферментированный солод, сахар, растительный жир, дрожжи (в отдельном пакетике) соль. Вес упаковки нетто 500 г. Вес готового хлеба около 650-750 г.