Хлебная смесь Пшеничный хлеб по старинному рецепту с хрустящей корочкой (1 шт)

Описание Хлебная смесь С.Пудовъ "Пшеничный хлеб по старинному рецепту с хрустящей корочкой ", 500г. Хлеб приготовлен по старинным рецептам на пшеничной закваске, которая добавляет легкую приятную кислинку и способствует образованию аппетитной хрустящей корочки. Способ приготовления в хлебопечке Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной температуры(количество см.на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г. Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло. В духовом шкафу: 1.Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим. 2.Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3.Предварительно разогреть духовой шкаф до 220С. Выпекать при температуре 200С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Состав: мука пшеничная в/с, сухая пшеничная закваска, шеничная клейковина, растительный жир, сахар, соль, дрожжи. Белки-8,8г, Жиры-1,0г, углеводы-60,2г. Энергетическая ценность-302,0ккал. Хранить при Т +20C. Срок годности 12 месяцев.